Doel
Bluehub brengt via Platform Tuinbouwreststromen telers, leveranciers en partners bij elkaar om circulaire ideeën in de kas te testen. In deze case onderzocht Platform Tuinbouwreststromen of cellulosetouw kunststof touw kan vervangen in de paprikateelt.
Dat is nodig, omdat kunststof touw bij het ruimen in de plantenresten terechtkomt. Daardoor wordt hoogwaardige verwaarding van paprikaloof lastiger. Het doel: schonere plantresten, minder plasticvervuiling en meer kans om tuinbouwreststromen opnieuw als grondstof te gebruiken.
Plasticvrije paprikateelt met cellulosetouw in cijfers
Pilotlocaties
M2 testoppervlak
Betrokken ketenpartners
Aanpak
Bluehub bracht via Platform Tuinbouwreststromen de juiste partijen bij elkaar om een alternatief voor kunststof touw in de kas te testen. Via een toeleverancier voor de tuinbouw, Mertens, ontstond de verbinding met Biopacks uit Duitsland. Dat bedrijf ontwikkelde een touw op basis van cellulosevezel uit hout. Het touw werd al gebruikt in tomaten- en komkommerteelt. De vraag was of een aangepaste versie ook sterk en werkbaar genoeg was voor paprikateelt.
Samen met Kwekerij Litjens, Fresh Peppers, Mertens en Biopacks werd een pilot opgezet. Het cellulosetouw werd getest op drie locaties van Litjens en één locatie van Fresh Peppers. Zo konden de telers het touw onder verschillende omstandigheden beoordelen.
De aanpak was praktisch en validatiegericht. Het cellulosetouw werd getest in echte teeltomstandigheden, met de dagelijkse praktijk van telers als uitgangspunt. De belangrijkste vraag was: blijft het touw sterk genoeg tijdens een volledige teeltcyclus? Daarnaast keken de telers naar rek, knoopgedrag, hanteerbaarheid en verwerking met machines.
Tijdens twee workshops op locatie en een digitaal overleg brachten de betrokken telers en partners hun ervaringen samen. Daarmee ontstond een scherp beeld van de werking in de praktijk, de benodigde aanpassingen en de kansen voor verdere opschaling.
Resultaten
De pilot bevestigde dat cellulosetouw sterk genoeg is voor een volledige teeltcyclus in de paprikateelt. Het belangrijkste risico vooraf was touwbreuk, met mogelijke plantschade en productieverlies als gevolg. Tijdens de pilot bleek daar geen sprake van. Daarmee werd de technische basis voor verdere toepassing bevestigd.
Tegelijk bracht de pilot duidelijke aandachtspunten naar voren. Het touw vertoonde meer rek dan gewenst, vraagt om een andere knooptechniek en vergt aanpassing van de machine die het touw op lengte maakt.
De conclusie: cellulosetouw is een kansrijk alternatief voor kunststof touw. Voor bredere toepassing is nog praktische doorontwikkeling nodig. Kwekerij Litjens en Fresh Peppers zagen voldoende aanleiding om de pilot voort te zetten.
