Korte Keten Academy is bedoeld voor Limburgse agrarische ondernemers die graag meer grip op hun afzet en marge willen hebben én minder afhankelijk willen zijn van derden. Agrarisch ondernemers opereren dikwijls in een keten waar veel schakels aan te pas komen tot het product de eindgebruiker bereikt. Deze schakels hebben als gevolg dat er minder marge overblijft voor de producent, en dat hier weinig grip op is.

Korte Keten Academy biedt Limburgse agrarisch ondernemers alle handvaten om een eigen product/dienst in de markt te zetten. Het doel? Afzetten van een eigen product in de korte voedselketen die écht bijdraagt aan het bedrijfsresultaat.