De werkgroep Korte Keten Zeker (W)eten zet zich in voor bewustwording over lokaal voedsel. Ze gaan op bezoek bij lokale ondernemers, halen wensen en ideeën in de gemeenschap op en bieden een podium aan inspirerende voorbeelden.
Online bijeenkomst lokaal voedsel ‘Herenboerderij en Locotuinen’
Op dit moment verdiepen zij zich in diverse coöperatieve tuinderij/boerderij vormen. Daarvoor organiseerden zij op maandag 19 juli van 17.00 – 18.00 uur een online bijeenkomst over twee coöperatieve voedselproductieconcepten waarbij de burger ook actief bijdraagt aan de lokale voedselproductie. Dat kan financieel door lid te worden en groenten/producten af te nemen, alsook door middel van vrijwilligerswerk. Er werd met elkaar gesproken over de bedrijfsvoering en wat er wenselijk is qua teeltwijze en keuze van assortiment.
Gemeentesecretaris Mari-An Gerits, gemeente Eijsden-Margraten, is lid van Herenboerderij Weert en deelde haar ervaringen. Sylvia Kuipers is bestuurslid van Herenboerderij Weert en gaf een toelichting over de werkwijze. Samen gaven zij kort een pitch over het concept: Herenboerderij Weert en hoe de opstart is verlopen. De locotuinen is een iets ander concept bij Maastricht, daarover vertelde Paula Corsten meer. Aansluitend was er ruimte voor vragen en overleg.
Datum en tijd
Datum: Maandag 19 juli 2021
Tijd: 17:00 – 18:00 uur
Locatie: Online
