Blei

Direct van de leg

Uitdaging

Janssen Ei is al meer dan 50 jaar gespecialiseerd in de productie en verkoop van eieren. Eigenaar Peter Janssen had de behoefte om zich als kippenboer te onderscheiden, om ervoor te zorgen dat zijn organisatie een duurzame toekomst tegemoet gaat. Maar hoe doe je dat?

Aanpak

In 2019 heeft Bluehub onderzoek gedaan naar de haalbaarheid om naast enkel de productie tevens het sorteren, verpakken en vermarkten in eigen beheer onder te brengen. Met andere woorden: de haalbaarheid van een korte keten binnen de eiermarkt. Er is onderzoek gedaan, een marketingstrategie opgesteld en de economische haalbaarheid is gevalideerd.

De volgende stap die werd genomen was de doorvertaling naar een daadwerkelijk korte ketenconcept, genaamd Blei. Het merk is in 2020 op de markt geïntroduceerd middels een digitale lancering. Op dit moment verzorgt Bluehub alle marketing- en communicatieactiviteiten en bieden we ondersteuning bij de daadwerkelijke verkoop van de (bl)eitjes.

Resultaat

Blei is op dit moment te vinden bij diverse supermarkten van Jumbo en Coop in Limburg en Noord-Brabant. Bluehub heeft aan de wieg gestaan van dit innovatieve ei-concept. Samen met de ondernemer is er stap voor stap toegewerkt naar een innovatie binnen de eiermarkt, welke zich onderscheidt door te werken via een super korte keten en met een On the way to PlanetProof certificering.

Blei heeft inmiddels daadwerkelijk een positie in de markt, welke bekrachtigd wordt door het aantal locaties waar Blei verkrijgbaar is.

Andere cases

Blei over Bluehub

”Hoe kunnen we zelf de markt bedienen met de eieren die dagelijks gelegd worden op ons pluimveebedrijf, en daarmee een aantal ketens uit de traditionele keten halen? Met die gedachte speelde ik al jaren. Maar hoe pak je zoiets aan? In mijn zoektocht naar de juiste handvatten kwam ik bij Bluehub terecht. Daar heb ik nog geen moment spijt van gehad. Mede dankzij hun expertise op alle facetten – zowel qua marketing als alles wat komt kijken bij het in de markt zetten van een nieuw product – zag Blei het levenslicht. Inmiddels vind je onze (bl)eieren bij diverse retailers in de regio. Daarmee namen we inderdaad een deel van de afzet in eigen beheer en kwam een langgekoesterde wens uit. Zonder de specialisten van Bluehub hadden we niet gestaan waar we nu staan.”

Peter Janssen | Directeur Blei